对于桑黄菌的命名,目前还比较混乱,可以说是众说纷纭。在我国医学专著《神农本草经》及李时珍的《本草纲目》为代表的古代学典籍中已经有“桑耳”、“桑黄”、“桑臣”、“胡孙眼”等记述,但对桑黄菌的定义是相当模糊的。在日本,具有抗嗳功效的桑黄菌(Phellinus Linteus)被称作“Mesimakobu”,译成汉语就是“女岛瘤”,这是因为在日本的长崎县男女群岛的女岛上曾发现过桑黄菌。由于日本对桑黄菌的研究开始较早,比较深入,所以桑黄菌的日文名称也在国际上被广泛采用,像韩国和美国的桑黄菌制品就有直接以“Mesima”或“Mesimakohu”来命名的。
桑黄菌往往寄生于桑树的枯木之上,子实体为多年生,木质。桑黄菌的菌伞呈圆锥形或伞装,也有马蹄形的。由于桑黄菌的生长周期相当长,要长成适合药用的大小,需要3~4年的时间。加上近年来掠夺性的开发,天然桑黄菌已濒于mie绝。而人工栽培桑黄菌的生物技术一直到了近几年才获得突破。另外,从桑黄菌的名称和定义的复杂性中也可以看出,要想获得真正的桑黄菌是相当不易的。从外形上看,火木层孔菌、鲍氏木层孔菌、裂蹄木层孔菌3种珍菌的区别并不大,费尽千辛万苦采集而来的子实体,只有通过遗传学的严密分析,才能确定是否是具有抗月中瘤效果的真正桑黄菌。
桑黄菌是自然界中多年生的珍稀约用珍菌之一,为担子菌门(Basidiomycota),层菌纲(Hymenomycetes),无隔担子菌亚纲(Homobasidiomy--cetidae),非褶菌目(Aphyllophorales),多孔菌科(Polyporaceae),木层孔菌属(Phellinus Quél)。
木层孔菌属在中国境内有60余种,广泛分布于东北、西北以及四川、云南、安徽金寨等地。对于该属珍菌中研究zui多的是Phellinus igniarius和 Phellinus linteus,上述两物种在不同地区都被称为桑黄菌。Phellinus igniarius 为火木层孔菌,Phellinus linteus为裂蹄木层孔菌。
桑树桑黄煎服及焖泡
将桑黄子实体表面灰尘杂物清洗干净,切薄片,加入1000ml水,大火煮沸后,改用小火再煎煮约40分钟即可,于早中晚或外出时饮用,可反复煮3-5次,直至无味才丢弃。如果没有时间,也可以用保温杯焖泡。桑黄水不苦易入口,可以直接饮用,也可以用来煮粥煮饭或加入热牛奶中饮用。
煎煮桑黄及盛放桑黄水不能使用铁器,尽量使用陶瓷或玻璃器皿。
用于冶病,通常搭配上等量灵芝联合用药。