桑树桑黄煎服及焖泡
将桑黄子实体表面灰尘杂物清洗干净，切薄片，加入1000ml水，大火煮沸后，改用小火再煎煮约40分钟即可，于早中晚或外出时饮用，可反复煮3-5次，直至无味才丢弃。如果没有时间，也可以用保温杯焖泡。桑黄水不苦易入口，可以直接饮用，也可以用来煮粥煮饭或加入热牛奶中饮用。
煎煮桑黄及盛放桑黄水不能使用铁器，尽量使用陶瓷或玻璃器皿。
用于冶病，通常搭配上等量灵芝联合用药。
桑黄菌蛋白质、多肽、氨基酸：桑黄菌含有木糖氧化酶、过氧划氢酶、脲酶、酯酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶、纤维素酶等多种酶。桑黄菌菌丝体和子实体同样含有人体必需的多种氨基酸，氨基酸种类齐全。菌丝体与子实体中氨基酸总量分别是25.63g/100g、7.55g/100g，必需氨基酸占氨基酸总量的质量百分比是35.89%、32.46%；菌丝体中氨基酸的总量高于子实体中氨基酸的总量；菌丝体中的谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸的含量和子实体中的半胱氨酸、络氨酸、谷氨酸的含量明显高于其他氨基酸。菌丝体与子实体中必需氨基酸占氨基酸总量的比例基本一致。
桑黄其实是一种中药，其性味苦，寒。多生长于杨，柳等阔叶树的树干上，属于多年生珍菌类的植物。桑黄是一种药用珍菌的俗称，早的文字记载出现在400多年，可谓是历史悠久，其实用价值也很高，平时大家可以选择用桑黄泡水喝，一般选择在饭后服用。用桑黄泡水喝，有利于人体五脏排出毒的作用，但如果消化功能不好的朋友就不适合喝。
桑黄不仅是一种药材，可以作为养生使用，适当的配合其他类珍菌药材，能起到提高人体免yi功能的作用。平时大家可以用桑黄泡茶，煮水，煮汤都可以，食用非常方便。大家在挑选桑黄的时候，一定要选择表面光滑，颜色通亮的。好的桑黄没有沉重感，也没有特别的味道。
