桑黄菌蛋白质、多肽、氨基酸：桑黄菌含有木糖氧化酶、过氧划氢酶、脲酶、酯酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶、纤维素酶等多种酶。桑黄菌菌丝体和子实体同样含有人体必需的多种氨基酸，氨基酸种类齐全。菌丝体与子实体中氨基酸总量分别是25.63g/100g、7.55g/100g，必需氨基酸占氨基酸总量的质量百分比是35.89%、32.46%；菌丝体中氨基酸的总量高于子实体中氨基酸的总量；菌丝体中的谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸的含量和子实体中的半胱氨酸、络氨酸、谷氨酸的含量明显高于其他氨基酸。菌丝体与子实体中必需氨基酸占氨基酸总量的比例基本一致。
桑黄菌的有效成分：桑黄菌所含化学成分复杂，且因所用jun种培养方法、提取方法等不同而异。研究桑黄菌的化学成分的目的，在于了解和比较木层孔菌属不同品种及同一品种的不同发育阶段（如菌丝体、子实体、孢子体）所含的化学成分，通过药理及临床研究确定其有效成分或有效部分，为进一步研究桑黄菌药理作用机制、提高临床了效、改进生产工艺及质量控制标准提供理论依据。目前研究较多的桑黄菌化学成分有：多糖类、黄酮类、三萜类化合物、核苷类、甾醇类、氨基酸多肽类、脂肪酸、无机元素等。
桑黄可以直接泡水喝吗
桑黄是可以直接泡水喝的。但是建议您不要加其它的药wu，单味草药泡水喝，yao效更好，如果配伍了其它东西，可能保健的效果差很多，另外推荐你运动后服用。
桑黄每天吃多少合适
桑黄可以治很多的疾病，功效想必大家都知道，是人们非常不错的一个选择，但是，每天使用桑黄的量也是有限的，根据个人的情况不同，可以适当的增加或减少，不要过度的饮用就好。
