火锅自助小料台直销-火锅自助小料台-山东冠威制冷保鲜柜

产品编号:49074017 修改时间:2019-12-03 17:05
所属公司: 博兴县兴福镇冠威厨房设备厂 更多产品
公司主营: 冰柜,点菜柜,保鲜台,工作台
联系人: 穆玉燕
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发货地址: 山东省滨州市博兴县兴福镇
 
 
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火锅自助小料台


 现在很多火锅店,都使用蘸料自助的形式,方便顾客自己按照自己的口味来调配适合自己的口味的醮碟,下面罗列火锅蘸料的配置方法。

  1、辣味素菜酱料

  配制:芝麻酱(或花生酱) 红油辣酱 生抽王 糖 醋 味精 葱姜末 麻油。

  适合:多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。

  2、蚝油料

  配制:蒜泥 蚝油 料酒 糖 味精 胡椒粉。

  适合:不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。

  3、红油蒜泥料

  配制:红油辣酱 糖 生抽王 醋 味精 蒜泥。

  适合:此种调料辣中带香,适合多种人的口味,宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、豆腐等主料。

  4、怪味料

  配制:红油辣酱 葱姜末 糖 醋 酱油 花椒粉 味精等。

  适合:此种调料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜等主料都可。

  5、乳腐汁料

  配制:乳腐 糖 味精 白酒 盐。

  适合:此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。

  6、麻酱料

  配制:芝麻酱(或花生酱) 糖 盐 生抽王 胡椒粉 味精 葱 香菜 麻油。

  适合:配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。

  7、姜汁料

  配制:姜 醋 糖 生抽王 盐 味精。

  适合:此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺等。




火锅自助小料台怎么选择

但是很多人虽然知道小料台使用起来非常的方便,但是在选择的时候,不知道该用什么样的款式以及材质,下面就跟大家介绍一下火攻自助小料台的材质,供大家参考,选择自己想要的,适合自己的自助小料台。冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、高效等特点,深受广大用户的好评。我厂将继续秉承“质量,信誉至上的经营理念,以优质的产品、满意的服务,对广大消费者承诺,每一件冠威产品都是值得信赖和自豪的。我们将用全部的智慧和心力,确保您的利益得到高的尊重。


火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,火锅自助小料台定制,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。

在东北,人们招待客人时,火锅自助小料台直销,火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,火锅自助小料台定做,四周轻撒菜花,即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些,宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,示意你离去。

重庆,吃火锅也有讲究,调料一般选用基本的葱姜蒜和香油,这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩,先吃毛肚鸭肠一类的食材,烫法是:七上八下,这样烫出来的菜才嫩。招待客人或是和朋友聚餐,火锅自助小料台,一顿火锅再加上几瓶重庆人爱的江小白,才符合重庆人火辣热情的性格 。

台湾客家人多在大年初七这天吃火锅,火锅用料有七样是少不了的,即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉,这分别寓意:"勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足"。


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