本品对饮酒后的口干、舌燥、上头等不良现象有很好的抑制作用,可增加酒体的醇香绵甜。适合白酒、果酒及各种酒精饮料使用,可提高产品质量。 使用范围:在食品工业加工中用作增香,具体的使用范围请依据GB2760标准。 参考用量:0.1-0.3% 配料:食用香精辅料、食用香料。 使用方法:把香精摇匀后按生产工艺分散到产品中。 贮存条件:贮存在阴凉、干燥、通风处,避免杂气污染,远离火源。 注意事项:请严格按照相关法律法规的范围和限量使用食品添加剂。 生产许可证号:粤XK13-217-00047 执行标准:QB/T1505-2007 保质期:三年 若加入原汁酿制酒约5%,酒的香味口感更佳。 勾兑好酒后,密封存放1-2周,即可出售。 1、 高粱酒(配方) 已处理好的酒基或者普通粮白酒,高粱酒香剂0.2%,白酒增香剂0.1%,,特效除杂剂0.1%,甘油0.3% 。 2 、大曲酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,大曲酒香精0.2%,白酒增香剂0.1%,除苦剂0.1% 。特效除杂剂0.1%,食用甘油0.2%, 3 、五粮液酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,五粮酒香精0.2%,白酒增香剂0.1%,除苦增香剂0.1%,食用甘油0.1% 。 4、 特曲酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,特曲酒香精0.2%,白酒增香剂0.1%,特效除杂剂0.1%,食用甘油0.1% 。 5、 清香酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒。清香酒香剂0.2%,除苦增香味剂0.1%,食用甘油0.2% 。 6、 浓香酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,浓香酒香精0.2%,白酒增香剂0.1%,食用甘油0.1% 酒类除杂剂0.2%。 7 、窖香酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,窖香酒香剂0.3%,白酒增香剂0.15%,乳酸0.1%,食用甘油0.1%,除苦增香剂0.1% 。 8 、米酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,白酒增香剂0.15%,大米酒香精0.3%,除苦增香剂0.1%,食用甘油0.1% 。 9 、酱香酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,酱香酒香剂0.3%,白酒增香剂0.15%,除苦剂0.1%,食用甘油0.1% 。 10、 茅台酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,茅台酒香精0.3% ,,醋翁0.01%, 白酒增香剂0.15%,除苦增香剂0.1%,食用甘油0.1% 11、 黄酒(黄酒、黑米酒和糯米酒的配方基本相同) 已处理好的酒基或普通粮白酒,加入20%纯酿黄酒,糯米酒香剂0.1%,黄酒增香剂0.3%,食用甘油0.1%、焦糖色素适量(可自定),除苦增香剂0.1%,具体根据当地口味而适量增减。 12、 稻谷酒(配方) 已处理好的酒基或普通粮白酒,稻谷酒香剂0.3%,白酒增香剂0.2%,除苦增香剂0.2%,食用甘油0.1% 。 13、 玉米酒(配方) |
白酒不上头 勾调白酒香精 酒类香精食品级 水溶性香精
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详细介绍
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