制作火腿类产品时 , 滚揉已成为腌制过程中一道不可缺少的工序, 具体方法是把注射过盐水(包括磷酸盐等辅料)的大块肉放入滚揉机中 , 通过滚揉机的慢速旋转 , 肉块在机肚里翻滚, 部分肉被其中的挡板带至高处, 然后自由落下 , 与低处的肉互相撞击。由于旋转是连续的, 所以每块肉块都有自身翻滚、 肉间互相揉搓和互相撞击的机会。用于制作火腿的型号有1000升,1600升,2000升,2400升,3600升等多个型号供您选择。鹅肉商用滚肉机零售价
在用户根据工艺要求设定轧制,间歇和总车削时间后,人工酸洗不仅是长的施工周期,而且通过先进的数字时间继电器自动控制酸洗车缸的停止操作。加工效果也很好。该机器高度自动化,无法实现味道均匀性。可以选择模型的大小。工业生产的肉类酸洗需要一个滚筒来腌制。机器的真空范围由先进的电接点真空计自动控制,鹅肉商用滚肉机零售价,可以控制设置中的真空。可以在真空范围之间保存操作时间。它可以在没有机器的情况下根据指定的时间循环,并且将自动停止直到总时间。 鹅肉商用滚肉机零售价
整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率,采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。停电记忆功能:在滚揉过程中,突然停电,电脑控制器将会将剩余时间自动记忆,当再次来电后,按“滚揉”键,将延续停电前的时间继续滚揉。鹅肉商用滚肉机零售价,鹅肉商用滚肉机零售价
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