复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。
鱼类气调包装的气体由CO2、O2、N2组成，其中CO2气体浓度高于50%，抑制需菌、霉菌生长又不会使鱼肉渗出；O2浓度10%—15%抑制繁殖。鱼的鳃和内脏含大量xi菌，肉制品盒式锁鲜包装机器型号，在包装前需清除、清洗及消毒液处理。
由于CO2易渗出塑料薄膜，因此鱼类气调包装的包装材料需用对气体阻隔性高的复合塑料薄膜，在0℃—4℃温度下可保持15—30天。英国金鱼采用35%—45%的CO2/55%—65%N2气体保鲜包装货架期6天。
气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2 N2或CO2 N2 O2（即MAP）。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜，延长食品货架期，提升食品价值。
我国已研究成功利用纳米技术催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制取塑料的催化剂“粉碎”到纳米级，实现催化分子与CO2聚合，使每克催化剂催化130克左右的CO2，合成含42%CO2的新包装材料。其作为降解性优异的环保材料，应用前景广阔。
客户面临的问题：
1、以前一直是商超模式，现需要自己设立直营门店数家来经营自己的卤制熟食品，想做自己独立的品牌。
2、散装售卖食品菌落数容易超标，顾客食用不放心，想为消费者提供】健康放心的食品。
3、散装售卖熟食品口感容易变干，肉制品盒式锁鲜包装机器，口味不如刚出锅新鲜美味。
4、散装食品保鲜期短，在2天左右，销售不完就得销毁，生产损耗增加。
解决方案：
1、根据客户的理理念，以及迎合消费者的审美观，请的设计师设计的气调包装盒，香港肉制品盒式锁鲜包装机器，显得精美。
3、采用德国进口威特二元可调混配器，二氧化碳和氮气混合比例误差小于1%，充分抑制XI菌生长。
3、采用高阻隔的包装材料，能够充分锁住包装盒里面的保鲜气体以及水份，让口感如刚出锅一样美味。
4、先进的正压式置换技术，保证残氧量不高于0.5%，在0℃—4℃ 冷藏下，保鲜时间在10天。
肉制品盒式锁鲜包装机器- 诸城广元机械 由诸城市广元包装机械厂提供。诸城市广元包装机械厂是从事“全自动真空包装机,真空包装机,拉伸膜真空包装机等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：曲经理。同时本公司还是从事DZD-1000型自动滚动真空包装机，双封条滚动式自动真空包装机，电脑触摸屏滚动式真空包装机的厂家，欢迎来电咨询。
