【商品信息】
品 名：冬笋心
产 地：大别山
保质期：540天
储藏方法：干燥阴凉处密封
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【商品介绍】
笋衣表面上常有一层白色物质，这个其实是笋衣加工过程中，出现的富含氮的物质，这个白色物质越多，说明品质越好，而好多亲对此出现误解。
【笋衣怎么吃】
笋衣的吃法：
笋心可以做笋心韭菜，需要注意的是笋心要不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水。还可以做出美味的笋心烧肉，这个需要把笋心提前一晚用水浸泡，笋心可以吸取肉的油，这样吃起来肉就不会那么腻，笋心的口感也更香。
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