沂蒙山区沂水丰糕：
沂蒙山区沂水丰糕经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，“丰糕、丰糕，以表丰收之兆.”沂蒙山区沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、优质花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料，含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。
沂蒙山区沂水丰糕经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，“丰糕、丰糕，以表丰收之兆.”沂蒙山区沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、优质花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料，含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。
据考证，沂蒙山区沂水丰糕已有百年历史了，中秋佳节，全家人围坐在餐桌前，一边欣赏着如银、似水、像盘的圆月，一边品着月饼、吃着丰糕、喝着团圆酒，尽情地享受 着月下家人团聚的温馨和甜蜜，良宵美景赛过神仙，让人心旷神怡，留恋往返。记得小时候，尽管家庭生活比较困难，每年农历八月十五晚上，我家的餐桌上总是少不了几包丰糕。
